梯田云海闻“村響” 白岩爆火背后的平凡故事

很难想象，曾经的白岩村还是一个人均年收入不足5000元的深度贫困村。从一穷二白到门庭若市，白岩村走出了一条精彩的发展之路。多年来，白岩不仅实现了脱贫致富，更成为远近闻名的“网红村”。

载歌载舞的白岩村村民

村支书唐文德：“怎留”变身网红村

“白岩的苗名是‘怎留’，意思是层层梯田又大又宽的地方。”白岩村村支书唐文德说。唐文德曾是一名外出打工者，在沪漂泊7年的他难舍乡愁，决定返回贵州老家创业，希望用自己的眼界和见识，改变家乡一穷二白的面貌。

2017年，中国三星来到贵州调研考察，综合当地交通、基建等诸多因素，引入PK机制，挑选产业帮扶的乡村。在最终的评选大会上，还是白岩村村主任的唐文德在答辩中所展现的专业态度、奋斗激情感染了在场所有人。自此，中国三星“分享村庄”产业帮扶项目正式入驻白岩村。

“中国三星、基金会、村集体，三股劲拧成一股绳，村子的命运开始改变。中国三星为我们选定了以精品民宿带动旅游经济的发展方向，村子在新产业的带动下，很快发展起来。”唐文德说。

贵州雷山白岩村——梯田托起的村庄

2018年发展至今，白岩村民宿名声在外，游客订单时常爆满。今年，民宿已经扩建至第四期，但面对大量的客流，客房数量仍是供不应求。7年来，白岩村累计接待游客超4.9万人次。高端民宿的发展速度令人惊叹，成为了白岩人脱贫致富的“发动机”。

白岩村高端民宿

家兴人兴百业兴，“多产融合”让致富路越走越宽

“福旺财旺运气旺，家兴人兴百业兴。”白岩村民宿门口的春联写出了村民的心声，也是白岩乡村振兴过程的真实写照。

民宿产业走上正轨后，唐文德发现，很多游客尽管对白岩的风土人情意犹未尽，但离开民宿时“两手空空”。如何让游客有更丰富的体验，能够把白岩美好的回忆“带回家”，实现乡村产业的可持续发展，是摆在唐文德面前的又一个课题。

2019年，中国三星组织中国乡村带头人赴韩国交流考察，与韩国的村长、专家交流农村发展经验。唐文德也是其中之一，而这次韩国之行，让他渐渐打开了思路。

“韩国一个村可以将柿子这种普通农产品做成一条致富的完整产业链，柿饼、柿子糖、柿子巧克力，甚至柿子香皂和化妆品等等，应有尽有。白岩也有很多极有商业价值的农副产品，依托民宿旅游，可挖掘出很大的市场。”唐文德感慨。

回村后，唐文德开始对白岩的特色农产品进行深度加工与包装，开发出八月笋、鱼酱酸、雷山银球茶等特色农产品。此前，苗寨稻花鱼酸的鲜甜少有外人品尝过。如今，苗家人餐桌上的鱼酸成了白岩村特色名片之一。随着游客的口口相传，白岩鱼酸越卖越好。不仅如此，银球茶、黑猪肉等特色农产品，也逐渐打开销路。从前不起眼的农家滋味，变成了网红产品，为村民带来了更多收入。

身着盛装迎接宾客的白岩村民

借力民宿旅游产业，白岩的餐饮服务也快速发展。曾在外地务工的花姐，是土生土长的苗家人，烧得一手好菜。得知村子在中国三星的帮扶下，民宿产业发展得风生水起，她和全家返回白岩，成为了民宿的厨师。“以前打工离家很远，工作辛苦挣钱还少。现在在家门口用家乡菜招待游客，让我在餐饮方面的经验越来越丰富，收入也比之前高出不少，”民宿后厨的花姐边烧菜边介绍道。

2023年，中国三星通过“多维帮扶、多产互融、多业兴旺”的帮扶模式，带动白岩村实现全面发展。基于原有的高端民宿旅游，白岩村的诸多产业应势而生，游客们不仅可以在梯田漫步，来一场说走就走的秘境游，还可以拿上箩筐在稻田抓鱼，或走进茶园亲手采摘，体验入山制茶的喜悦。

如今的白岩村“百业兴旺”，在“多产融合”的发展模式下，白岩村多产业相互补充、相互促进，不仅丰富了村民们的收入构成，创造了更多的就业，也让白岩村产业经济基础越发稳固，致富之路越走越宽。村民人均年收入也从2018年的4300元，提高到2023年的1.25万元。

从旅游到文旅，以民族文化打造白岩新名片

“我们都是大山的子孙，对白岩的民俗文化很熟悉，也很热爱。能为生活带来快乐的文化传统，游客体验过后一定也能感同身受。”一位回乡发展的白岩村民分享道。

村民的口袋鼓了，精神文化也要富起来。白岩村具备厚重的民族文化底蕴，文旅发展潜力巨大。针对白岩独特的少数民族文化禀赋，中国三星为村子量身定制了文旅融合的发展路线，白岩的发展进入文化振兴新阶段。

“在原生态的自然美景中，住梯田民宿，品苗家美食，感受民俗文化，这是游客来白岩旅游最欣赏的点。”民宿管家刘菊说。大学毕业后，刘菊嫁到了白岩，她经历了白岩从脱贫摘帽到文旅融创发展的全过程。

受中国三星规划的“文旅融合”思路的启发，刘菊和民宿小伙伴开始在互联网上宣传白岩村的风土人情和民族文化，很快受到网友的关注和喜爱，不少游客都是远道而来体验白岩的苗族风情。

苗族锡绣非遗传承人向游客展示苗绣技艺

“我们雷山苗族的服饰很独特，饰品样式也非常多。很多游客问我们，服装上的图案为什么这么漂亮？其实这些都是来自生活的灵感，是苗族文化自然的美。”苗绣体验档口前，非遗手工艺人为游客展现高超的绣法技艺。游客不仅可以亲手学习、体验苗绣，更可以穿上挂满锡绣、银饰的苗族服饰，体验独特的苗族文化风情。

非遗技艺传承人正在雕琢苗族银饰

此外，包括雷山苗绣、苗族吊脚楼、苗族鱼酱酸、苗族芦笙制作、苗族银饰锻制在内的47项雷山县非遗技艺，尽数汇聚在白岩村寨，让远近乡民和全国游客在黔东南的群山间，体验苗族文化的独特魅力。

“很多游客不舍得离开村子，想要多待几天。也有不少游客表示下次会带更多亲人、朋友来白岩体验民俗文化。我们也正在开发更多的文创产品，希望能通过这样的方式，能够更好地弘扬我们苗族的传统民族文化，让更多人看见白岩、爱上白岩，读懂这里。”刘菊对村子的文旅融合发展充满了信心。